很多人在早上起床后都喜欢喝一杯蜂蜜水，用来补充睡了一晚上流失掉的水分。殊不知这样是不科学的饮食习惯。因为如果单纯的只是喝白开水，倒还好。加了蜂蜜的蜂蜜水后，因为蜂蜜本身是酸性的，经常的空腹喝蜂蜜水，容易造成肠胃的溃疡，所以尽量不要在早上空腹喝蜂蜜水。

湘嗡嗡是建议，在吃完早餐后半小时到一小时的时候，再喝蜂蜜水，有助于消化和提供当天的身份能量。蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖且都属单糖，不需要经过胃肠的消化吸收便可直接进入血液中，早上起床时机体基本上处于缺水状态，此时血液的粘稠度非常高，若再空腹饮用蜂蜜水则更会增加血液的粘稠度，从而影响血液的循环，长期如此极有可能会加快动脉血管硬化，甚至引起脑梗塞和心肌梗塞等重大疾病，因此早上起床后喝一杯温开水可以降低血液的粘稠度、促进血液循环、防治心血管疾病的发生。

蜂蜜除了含葡萄糖和果糖外，尚含少量的蔗糖、麦芽糖、蛋白质、脂肪及无机盐等成分，这些成分不像葡萄糖和果糖那样可以被人体直接吸收利用，需要通过胃肠消化后才能吸收，因此早上空腹喝蜂蜜水不但不能起到清理肠胃的作用，而且还会增加肠胃的负担，最好的办法就是先喝杯温开水来冲刷肠胃，等肠胃排空后再食用早餐，早餐过后再喝蜂蜜水，也可以在吃早餐的时候搭配吃些蜂蜜，如蜂蜜面包等。